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【予約中!】 ステンレス HA304 切板 (800℃焼鈍) 板厚 12mm  500mm×500mm プレート
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伸銅 タフピッチ銅丸棒 直径 33mm 750 mm

単位はミリです
アルミ HS ハイスペック 6061 切板 板厚 15mm  150mm×650mm
ステンレス HA304 切板 (800℃焼鈍) の切板販売です。
ステンレス 630 (H900) 切板 板厚 22mm  100mm×150mm
納期はご注文から7日間程度
アルミ HS ハイスペック 6061 切板 板厚 5mm  450mm×650mm
ご注文後のキャンセルは一切できません。
ステンレス 316 (No.1) 切板 板厚 12mm  450mm×550mm
大きいサイズや薄板は特に
アルミ 5052押出丸棒 直径130mm 650 mm
板の輸送には輸送事故が起きる場合があります。
ステンレス 304 (H) 四角棒 辺 70mm 550 mm
板に輸送時の弾痕·曲がり等が発生する場合がありますが
アルミ 5056押出丸棒 直径120mm 800 mm
一切交換·返品·返金できません
アルミ 2017押出丸棒 直径170mm 350 mm
ノークレームとなります
ステンレス 316 (No.1) 切板 板厚 6mm  650mm×850mm
ご心配の方はご購入をしないようお願いいたします。
アルミ 5052押出丸棒 直径200mm 250 mm
あらかじめご了承願います。

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アルミ 61S丸棒 直径100mm 1000 mm
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楽しむ
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味の素冷凍食品の看板商品といえば、やっぱり「ギョーザ」。その「ギョーザ」がに発売50周年を迎えました。今回はギョーザ50周年を記念し、「ギョーザ」の目線になって永久改良の軌跡を辿っていきます。

▼「ギョーザ」自己紹介
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目次

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うさぎ雛人形、 kotoさま専用。

私が生まれたばかりのときは、総勢60人の従業員にひとつずつ手作業で具を包んでもらうというアナログな方法で皆さんのもとへ届けられていました。やがて60人では生産が追い付かなくなって機械を使って具を包んでもらうになったのですが、そのころの私はミミがないシンプルな形をしていたんですよ。

食卓に私たちが届けられはじめたころから、現場では“永久改良”を合言葉に時代にマッチしたおいしさと安心・安全を追求し続ける長い旅が始まりました!

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1980年代は、冷凍食品市場に多くの企業が参入して、冷凍餃子というジャンルは激戦区となっていった時期。だから、私もおいしさの追求とシェア拡大を目標に、原材料の見直しや生産ラインの改良を重ね続けました。このころの日本はバブル景気でみんなグルメだったから、私も味への妥協は一切しませんでした。
とくに、皮を薄くしたのはひとつのターニングポイントといえるのではないでしょうか。簡便・時短をさらに強化して焼きやすく、パリッとした食感もアップしたのはこの皮のおかげというわけです。
1985年に私を含めた惣菜仲間が「今晩のおかず」としてシリーズ化されて、発売15周年を迎えたタイミングではパッケージをリニューアルしました。

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1996年に生産用の機械が改良され、私にもやっと立派なミミがつくことになりました!ミミがあるのとないのとでは、かっこよさが全然ちがいます。見た目は、おいしさにもつながっていますからね。
でも、さらにすごい改良、もはや革命といえる出来事が翌年の1997年に起こります。それは、油なしでパリッと焼けるという改良で、これが発売されると同時に餃子界に激震が走りました!油なし調理は味の素グループが持っている特許をもとに開発された独自の製法で、おいしい上に、さらに簡単に調理できるようになったので「ひょっとしたら、私、日本一を獲れるのでは…?」っていう手ごたえを感じはじめました。

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ちなみに、2002年当時の市販用冷凍食品売上日本一といえば、私の仲間、味の素冷凍食品の「エビシューマイ」だったのですが、私は虎視眈々とその座を狙っていました…。だから、2003年度は皆さんに対して安心素材とおいしさを熱烈にアピールするための広告を強化。その結果、2003年度には「エビシューマイ」を抜いて、私が売上日本一の冷凍食品に!2006年度には冷凍食品業界“初”の単品売上100億円を達成し、その後も皆さんにご愛用いただいているおかげで、私はAirPods Pro エアーポッズプロ 左耳のみ Apple正規品※として、冷凍食品業界の先頭を走り続けています。
(※市販用冷凍食品の中で2003年度~2021年度単品売上金額ベース 当社調べ)

でも、この道のりも決して順風満帆ではありませんでした。

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そこで、味の素冷凍食品は、この悔しさをバネにして、皆さんに安心して食べてもらえるように「新・安心品質」の取り組み東進【永田達三の英文法に強くなる実況放送 (上・下)】2冊セット

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「ギョーザ」発売50周年(後編)へつづく(coming soon)

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